Πλήθος κόσμου όλων των ηλικιών στην παρουσίαση του βιβλίου το βράδυ του Σαββάτου στην Καρδίτσα.
Η εκδήλωση για το βιβλίο με τίτλο «Διαλλειματική Νηστεία & Αποφυγή Νόσων» των Δημήτρη Κουρέτα , Νίκου Γκουτζουρέλα και Φώτη Τέκου πραγματοποιήθηκε στην αίθουσα ΑΦροδίτη του ξενοδοχείου Κιέριον . Σε ότι αφορά το βιβλίο ο κ. Κουρέτας τόνισε: «Πρόκειται για μία προσπάθεια που έκανα το τελευταίο χρόνο με τους συνεργάτες μου για να αναδείξουμε αυτό που ο άνθρωπος αποκομίζει από την αποχή του από το φαγητό. Ο σύγχρονος τρόπος ζωής μας δίνει μια ευδαιμονία σύντομη και παροδική εξαιτίας του φαγητού, την οποία αν την στερηθείς για λίγες ώρες σου γεννά την ανάγκη να γεμίσεις με άλλα πράγματα, πνευματικά ή βιολογικά».