Η Τρικαλινή γεωπόνος Σοφία Πλεξίδα έπεισε τον παραγωγό Τάκη Ιακωβάκη να βάλει μπρόκολο εκτός εποχής και το έκανε. Αποτέλεσμα , το Τρικαλινό μπρόκολο έχει κατακτήσει την Τρικαλινή αγορά με τη νοστιμιά του.Μπορεί να θεωρείτε ότι δεν ανήκει στα πιο νόστιμα λαχανικά κι έτσι να μην το προτιμάτε, αλλά υπάρχουν πολλοί λόγοι, για να το προσθέσετε στο μεσημεριανό σας μενού. Κι όμως…το Τρικαλινό μπρόκολο είναι πεντανόστιμο!!! Από τον Πυργετό Τρικάλων!!!