Σύμφωνα με εκτιμήσεις καταστηματαρχών αναμένεται ο χειμώνας να είναι ακόμη πιο εφιαλτικός σε σχέση με τα πρώτα 2 χρόνια της πανδημίας Χειμώνα.
Όπως αναφέρουν στελέχη και εργαζόμενοι επιχειρήσεων του κλάδου, η κατανάλωση αναμένεται να μειωθεί ακόμη περισσότερο εξαιτίας της συνεχιζόμενης αύξησης του ενεργειακού κόστους και της ακρίβειας που «καλπάζει» καθημερινά.
Εφόσον η πρόβλεψη αυτή επιβεβαιωθεί (κάτι το οποίο θεωρείται και το πιο πιθανό με βάση τα ισχύοντα δεδομένα) τότε ένα νέο «κύμα λουκέτων» και απολύσεων στον κλάδο της εστίασης θα ξεσπάσει από τα μέσα του Φθινοπώρου και μετά, με περαιτέρω δραματικές συνέπειες για την ελληνική οικονομία και κατ’ επέκταση για την ελληνική κοινωνία.
