Στην Παλαιοκαρυά του δήμου Πύλης Τρικάλων, πραγματοποιήθηκε με μεγάλη επιτυχία στο νερόμυλο της Κάτω Παλαιοκαρυάς, η καθιερωμένη Γιορτή Πέστροφας που διοργάνωσε με επιτυχία ο τοπικός δραστήριος Πολιτιστικός Σύλλογος.
Στην εκδήλωση παρέστησαν εκατοντάδες Παλαιοκαρυώτες και επισκέπτες από άλλα μέρη , οι οποίοι γεύτηκαν τη νόστιμη πέστροφα φούρνου με καλαμποκάλευρο και διασκέδασαν μέχρι το πρωί .