O Παύλος Σταμπέρνας άνοιξε το γνωστό Cafe στην αρχή του πεζόδρομου της Ασκληπιού πριν από αρκετά χρόνια, όταν ένιωσε ο ίδιος πόση μαγεία κρύβεται πίσω από ένα φλιτζάνι καλό καφέ.
Το λέμε αυτό γιατί, αν ακόμα δεν έχετε δοκιμάσει εξαιρετικό καφέ, εδώ θα τον απολαύσετε στην τελειότητά του .
«O καφές είναι μια γαστρονομική εμπειρία» μου λέει ο Παύλος .
Έχει απόλυτο δίκιο.