Ο νομός Τρικάλων, είναι από τους λίγους νομούς στη χώρα που δεν έχει κατοχυρώσει κάποιο προϊόν Π.Ο.Π, παρ`ότι διαθέτει το διάσημο τρικαλινό κασέρι και λουκάνικο, ενώ δεν έχει θεσμοθετήσει ακόμη ΒΙ.ΠΕ.για τις επιχειρήσεις. Οι πολιτικοί ταγοί της περιοχής και το τοπικό επιμελητήριο περί άλλων τυρβάζουν(βλέπε προκλητική ενεργειακή αναβάθμιση του κτιρίου του). Στη φώτο διαμαρτυρία εργαζομένου της ΒΙ.ΠΑ.(φάντασμα)Φαρκαδόνας, που αποτελεί ένα από τα μεγαλύτερα σκάνδαλα στο νομό.
Κώστας Κουτσονάσιος
