Τα τελευταία 14 χρόνια συνεχώς προκύπτουν ανατιμήσεις σε διάφορα προϊόντα και σε πρώτες ύλες, άλλα οι αρτοποιοί των Τρικάλων και της ευρύτερης περιοχής κατάφερναν να απορροφήσουν τα κόστη αυτά, με αποτέλεσμα η τιμή του ψωμιού να μην μεταβληθεί καθόλου!
Όπως υποστηρίζουν οι αρτοποιοί “οι ανατιμήσεις δεν είναι στην κατεύθυνση της κερδοφορίας, αλλά της βιωσιμότητας των επιχειρήσεών . Η αύξηση που θα γίνει στην τιμή του ψωμιού οφείλεται στο μεγάλο κόστος της παραγωγής και της ενέργειας”.
Στο ίδιο μήκος κύματος και ο Πρόεδρος της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Μιχάλης Μούσιος μιλώντας σε τηλεοπτικά κανάλια πανελλήνιας εμβέλειας.
Το χειρότερο από όλα είναι η ηλεκτρική ενέργεια. Το τελευταίο εικοσαήμερο αυτό που συμβαίνει με τους λογαριασμούς του ρεύματος με τους παρόχους είναι μια καθαρή ληστεία εναντίον όλων που χρησιμοποιούν την ηλεκτρική ενέργεια.