Νέο κύμα ανατιμήσεων καταγράφεται στην τιμή του ψωμιού μετά την επιστροφή από τις θερινές διακοπές, με τη Συντεχνία Αρτοποιών να κρούει τον κώδωνα του κινδύνου για τη βιωσιμότητα των παραδοσιακών φούρνων. Σύμφωνα με επίσημη ανακοίνωση, οι αυξήσεις αυτές δεν αποτελούν επιλογή των επαγγελματιών, αλλά μονόδρομο μπροστά στην αδυναμία απορρόφησης της εκτίναξης του ενεργειακού, φορολογικού και λειτουργικού κόστους.
Οι επιχειρήσεις της βιοτεχνικής αρτοποιίας λειτουργούν σε ένα ιδιαίτερα τεταμένο περιβάλλον, καθώς οι τιμές του ηλεκτρικού ρεύματος, του πετρελαίου και του φυσικού αερίου διατηρούνται σε εξαιρετικά υψηλά επίπεδα. Η Συντεχνία ασκεί σφοδρή κριτική στην κυβερνητική πολιτική, υποστηρίζοντας ότι τα κρατικά ταμεία ενισχύονται από την αύξηση των αναλογικών φόρων, όπως ο ΦΠΑ, ενώ την ίδια στιγμή τα λαϊκά νοικοκυριά και οι αυτοαπασχολούμενοι βιοτέχνες οδηγούνται στην απόγνωση. Οι αρτοποιοί καταγγέλλουν την έλλειψη διαλόγου με την ηγεσία του Υπουργείου Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών, ζητώντας άμεσα μέτρα στήριξης, όπως η επιβολή πλαφόν στην ενέργεια, η κατάργηση του ΕΦΚ και η ουσιαστική μείωση της φορολογικής επιβάρυνσης.
Ο κίνδυνος για τον «φούρνο της γειτονιάς» και τη βιομηχανία
Παράλληλα, επισημαίνεται ότι σημαντικές αυξήσεις καταγράφονται και στη βιομηχανία άρτου, στα τυποποιημένα προϊόντα και στο ψωμί που διατίθεται μέσω των αλυσίδων σούπερ μάρκετ. Η εξέλιξη αυτή εντείνει τους φόβους για την παράδοση της αγοράς στα μεγάλα επιχειρηματικά συμφέροντα. Εάν οι παραδοσιακοί φούρνοι της γειτονιάς υποχωρήσουν κάτω από το βάρος των οικονομικών πιέσεων, προειδοποιεί η Συντεχνία, δεν θα χαθούν απλώς χιλιάδες θέσεις εργασίας, αλλά ένας αναντικατάστατος κοινωνικός και οικονομικός κρίκος της τοπικής κοινότητας.
Μάλλιασε η γλώσσα του Καθηγητού και εμείς χαμπάρι δεν πήραμε:
it’s the economy stupid 13 Νοεμβρίου 2024 στις 10:02
Εσωτερική υποτίμηση εντός ΕΥΡΩ. Η Ελλάδα έγινε από το 80 και μετά , μη παραγωγική και ανταγωνιστική οικονομία με κρατισμό και μικροσκοπικές, ατομικές και οικογενειακές επιχειρήσεις , που ζουν από τη φοροδιαφυγή.
Οπότε εντός ΕΥΡΩ η λύση ήταν εσωτερική υποτίμηση για να γίνει ανταγωνιστική. Εκτός ΕΥΡΩ , πάλι υποτίμηση θα γινόταν, αλλά με εξαθλίωση σε επίπεδα Βενεζουέλας.
Αν γίνουν μεταρρυθμίσεις όπως κάνουν οι χώρες της Ανατολικής Ευρώπης, κατά του κρατισμού , θα φτιάξει και η Ελλάδα.
ΥΓ. Έχω άλλες 10 παραλλαγές κρατημένες, κουράγιο…
Τώρα όμως που ο Τραμπ έκανε ντιλ με τη Βενεζουέλα, τρώνε με χρυσά κουτάλια εκεί.
Να τα βλέπουν αυτά, μερικοί εδώ μέσα.
Ρε δε θα πάτε μπροστά με το κομμουνιστικό κεφάλι που έχετε, ξυπνήστε.
ΥΓ. Τους τα εξηγώ καλά κ. Καθηγητά; Ας μάθουν μπαλίτσα…
Εδώ κλείνουν κάθε ημέρα επιχειρήσεις, μικρές και μεγάλες, κλείνουν σχολεία, η παραγωγή στη χώρα τείνει προς το μηδέν και οι νεοέλληνες μιμούνται τους Βυζαντινούς (ας τους πούμε έτσι), όταν έφτασε στη συνοικία τους (περί αυτού επρόκειτο) ο Μωάμεθ. Δύο ήταν τότε τα φλέγοντα θέματα τους:
Το πρώτο, εάν ενωθούν ή όχι, με τους Δυτικούς.
Το δεύτερο, εάν οι άγγελοι είναι αρσενικού ή θηλυκού γένους.
Σας θυμίζουν κάτι όλα αυτά;
ΥΓ. Οι φουκαράδες νόμιζαν ότι εάν έψελναν εκ νέου τον Ακάθιστο Ύμνο, οι απ’ έξω θα έκλ@ναν πατάτες και θα έφευγαν. Ά ρε Κολόμβε, άργησες…