Στην Παλαιοκαρυά γιορτάζουν τη «γουρνοχαρά». Το έθιμο της «γουρνοχαράς» συνεχίζει να υφίσταται μέχρι και σήμερα, αμείωτο σε πολλά σημεία του Νομού. Κάθε χρόνο , διοργανώνεται ανάλογη εκδήλωση στην Παλαιοκαρυά και το έθιμο του παραδοσιακού πολιτισμού,τίμησε με την παρουσία του ο υποψήφιος δήμαρχος Πύλης Θοδωρής Χήρας.
