Oι μαθητές του Α2 τμήματος του 4ου Γυμνασίου Τρικάλων «Γιώργος Σεφέρης», συνοδευόμενοι από τη Διευθύντρια Ελένη Γιοντζή και τη θεολόγο Γεωργία Αντωνούλα, άφησαν για λίγο πίσω του τα βιβλία και τα σχολικά θρανία και ξεκίνησαν για μια ξεχωριστή εκπαιδευτική εμπειρία κατευθυνόμενοι προς τον όμορφο κήπο του κ. Δημήτρη Τουφεξίδη. Είναι η 3η φορά που το σχολείο μας προσκαλείται να γνωρίσει από κοντά τον κόσμο της καλλιέργειας και της βιολογικής διατροφής. Αντίστοιχες επισκέψεις είχαν πραγματοποιηθεί και την προηγούμενη σχολική χρονιά, με άλλους μαθητές, αφήνοντας στα παιδιά τις καλύτερες εντυπώσεις.
Με τον μοναδικό του τρόπο, συνδύαζε γνώσεις από Αρχαία Ελληνικά, Ιστορία, Γεωγραφία, Βιολογία, Χημεία και Μαθηματικά, κρατώντας αμείωτο το ενδιαφέρον των μαθητών. Το χιούμορ και οι ενδιαφέρουσες αφηγήσεις του καθήλωσαν τα παιδιά, που συμμετείχαν με ενθουσιασμό σε κάθε συζήτηση.
Χωρίς αμφιβολία, το αποκορύφωμα ήτανη στιγμή που δόθηκε το σύνθημα για την…«εξόρυξη» της γλυκοπατάτας. Με χέρια που έσκαβαν ανυπόμονα το χώμα και με φωνές ενθουσιασμού, οι μαθητές ανακάλυπταν τεράστιες γλυκοπατάτες σε πρωτότυπα και αστεία σχήματα, δημιουργώντας μια εμπειρία που θα θυμούνται για καιρό. Ο κ. Τουφεξίδηςπρόσφερεκριτσίνιαστους μαθητές και, ως αναμνηστικό, τους χάρισε σπόρους για να φυτέψουν τις δικές τους γλυκοπατάτες.
