Σημαντικές είναι οι ανατιμήσεις που καταγράφονται το τελευταίο διάστημα στην αγορά κρέατος, με τους ανθρώπους της αγοράς να εκτιμούν ότι το φετινό πασχαλινό τραπέζι θα είναι ακριβότερο.
Τα προϊόντα που συμπεριλαμβάνονται στο εορταστικό τραπέζι καταγράφουν μεγάλες αυξήσεις στις τιμές τους.
Συγκριτικά με πέρυσι υπάρχει αύξηση κατά 19.9% στο ελαιόλαδο, 13.6% στα λαχανικά, 8.4% στο γάλα και τα αυγά, 7.8% στα φρούτα και 7.6% στο ψωμί και στα δημητριακά.
Κτηνοτρόφοι και άνθρωποι της αγοράς ωστόσο λένε ότι δεν γνωρίζουν που θα φτάσει η τιμή για το αρνί και το κατσίκι.
Η εκτίμηση που υπάρχει είναι ότι κατά την εορταστική περίοδο του Πάσχα ο παραγωγός θα πληρωθεί κατά μέσο όρο 7,5 ευρώ το κιλό για το αρνί και 8 ευρώ το κιλό για το κατσίκι.
Σύμφωνα με τις ίδιες η τιμή που θα κληθεί να πληρώσει ο τελικός καταναλωτής θα φτάσει τα 12 – 13 ευρώ το κιλό για αρνί και κατσίκι.
