Είναι γνωστή η παροιμία που μιλάει για τα μεταξωτά που θέλουν και επιδέξιους…
Υπάρχει ο φόβος να θεωρηθεί αυτό το απαύγασμα λαϊκής σοφίας ως tres banal και να παρεξηγηθούμε από την «ελίτ».
Δυστυχώς όμως η απληστία ορισμένων επαγγελματιών, εκτόξευσε τις τιμές στα ύψη τις ημέρες των εορτών.
Ήθελαν – λέει – να ρεφάρουν τη χασούρα ενώ τα παράπονα ντόπιων και επισκεπτών είναι πάρα πολλά.
Δεν αδικώ κανέναν.
Μόλις ξεκίνησε η εορταστική περίοδος, άλλαξαν και οι τιμοκατάλογοι σε αρκετά κέντρα εστίασης.
Έχει μεγαλύτερο κόστος η εξυπηρέτηση των τουριστών.
Σου λένε και οι μαγαζάτορες “που αλλού θα βρούνε οι επισκέπτες να πάνε;”.
Η ζήτηση αλλάζει τις συνθήκες.
Γίνεται όμως να βγάλεις τα σπασμένα όλης της χρονιάς μέσα στην περίοδο των Χριστουγέννων;
Ίσως και να γίνεται, όταν απευθύνεσαι σε συγκεκριμένες κατηγορίες.
Για προχωρημένους στα οικονομικά: ”Κριτική της μεγιστοποιήσεως του κέρδους, σαν στόχου επιχειρησιακής συμπεριφοράς” του καθηγητή Ιορδάνη Λαδόπουλου. 50 σελίδες όλες και όλες, απέδειξαν ότι η μάζα των φοιτητών της ΑΣΟΕΕ δεν μπορούσε να τις ”χωνέψει”, με αποτέλεσμα το μαζικό ”κόψιμο”. Περιμένουμε άραγε σήμερα, μετά από μισό αιώνα περίπου, να το αντιληφθούν οι σημερινοί ταβερνιάρηδες; Εδώ θα επισημάνω τον ρόλο του Επιμελητηρίου (από το ρήμα επιμελώ- επιμελούμαι (φροντίζω για όλες τις λεπτομέρειες) που άπτονται του … συνειλημμένου (κόνσεπτ το λένε, οι του Χάρβαρντ). Ποίος ο ρόλος του επί του θέματος;
Υ.Γ. Ας επανέλθουμε στα …λαϊκά: Μάγκες, καλύτερα να σας βγει το μάτι, παρά το όνομα(του ακριβού, εν προκειμένω).
Καλά κάνουν αφού το κράτος κάνει τα στραβά μάτια.
Δεν μπορεί να επέμβει το κράτος αγαπητέ Αλλήθωρε, διότι ζούμε σε …ελευθερία, που ειρήσθω εν παρόδω, έχει πολλούς φίλους. Λέγονται φιλ-ελεύθεροι, με πρώτο και καλύτερο τον POLITIS. Τα …διαμάντια της θεωρίας αυτής, είναι ο Άδωνις, ο Βορίδης, ο Πλεύρης, ο Οικονόμου, η Πιπιλή, η Κεραμέως,ο Σκυλακάκης, ο Χατζηδάκης κλπ. Οπότε, πλήρωνε τώρα το μπιφτέκι 13 ευρουλάκια, από 8,5 πριν τα Χριστούγεννα και όχι μόνο.
Υ.Γ. Θα με ρωτήσεις(για να προλάβεις τον POLITIS): προτιμάς τον κομμουνισμό ή την σοβιετία; Ναι, ακραδάντως. Διότι εκεί δεν είχε Χριστούγεννα, οπότε δεν είχαμε τέτοια κρούσματα. Και ούτε μπιφτέκια, οπότε δεν …ακρίβυναν.