Τέσσερις μεγάλες βιομηχανίες παραγωγής φέτας διαθέτει ο νομός Τρικάλων, με τρεις από αυτές να είναι πρωταγωνιστές στη παγκόσμια αγορά και να πετυχαίνουν κάθε χρόνο τεράστιο όγκο εξαγωγών.
Τα οφέλη για τη τοπική οικονομία, το πρωτογενή τομέα παραγωγής και την απασχόληση στη περιοχή είναι προφανή.
Όμως τι έχουν κάνει όλα αυτά τα χρόνια οι Κοινοβουλευτικοί του νομού και το ανύπαρκτο Επιμελητήριο, για να προστατευθεί ο ¨Λευκός χρυσός” των Τρικάλων.;
Απολύτως τίποτα και είναι μαθηματικά σίγουρο ότι μετά το ξακουστό Cascaval του Ασπροποτάμου που η Ονομασία Προέλευσης χάθηκε πριν δεκαετίες λόγω ολιγωρίας των ιθυνόντων, την ίδια τύχη θα έχει σύντομα και η φέτα.
Προς επίρρωση των ανωτέρω χθες η Ιωάννα Καρρά και η Zougla δημοσίευσαν η μεν πρώτη μια φωτογραφία Βραζιλιάνικης φέτας που κατακλύζει τη Διεθνή αγορά ο δε Μάκης Τριανταφυλλόπουλος το διαφημιστικό σποτ της Ρώσικης Greek Feta.
Κώστας Κουτσονάσιος.
